Carte
La Carte
Entrées
- Croquettes aux crevettes17,00 €
- Fondues Parmesan14,00 €
- Tartare de Saumon17,00 €
- Tartare de thon19,00 €
- Tartare Callens24,00 €
- Carpaccio Holstein18,00 €
- Saumon fumé maison18,00 €
- Artichaud vinaigrette14,00 €
Chaque entrée peut être commandée en plat moyennant un supplément de 5€
Salades
- Salade niçoise au thon frais grillé22,00 €
- Salade César au poulet grillé18,00 €
- Salade frisée chèvre et lardons18,00 €
- Buddha bowl Super food au Quinoa16,00 €
- Buddha bowl Super food au Quinoa et au Saumon18,00 €
Viandes
- Chateaubriand d’Aloyau de bœuf flambé au Jack Daniels et poivre noir concassé32,00 €
- Entrecôte de bœuf Irlandaise sauce au choix32,00 €
- Escalope de veau à la Milanaise22,50 €
- Spirelli de bœuf à la truffe et herbes fraîches, crème au poivre vert frais27,00 €
- Américain préparé maison19,80 €
- Vol au vent de poulet reine aux champignons19,80 €
- Boulettes sauces tomates ou champignons18,00 €
- Pâtes aux scampi grillés et basilic19,50 €
Poissons
- Thon snacké et foie gras poêlé "sensation"29,00 €
- Cabillaud rouge crème de wazabi et légumes au wok28,00 €
- Poulpe grillé, charlotte à l’huile extra-vierge et chorizo26,00 €
- Sole meunière, pommes persillées32,00 €
Suppléments
- Frites3,00 €
- Salade verte4,00 €
- Légumes5,00 €
Desserts
- Mousse au chocolat7,00 €
- Crème brûlée catalane8,00 €
- Vacherin destructuré à la violette10,00 €
- Dame blanche8,00 €
- Dame noire8,00 €
- Glace panachée7,00 €
- Moelleux au chocolat10,00 €
- Café gourmand7,00 €
- Sabayon au Marsala10,00 €